Le rhum

Avec la canne à sucre on produit du rhum. Le rhum antillais est connu dans le monde entier. Du rhum ça se boit en apéritif et ça sert pour cuisiner. On met du rhum dans des desserts et des sauces. Une des anciennes distellerie de rhum s'appelle Clement. La famille Clement habitait dans une belle maison à coté de la distellerie.