Le diner avec les amies

Ce soir nous avons manger un très bon repas chez ma cousine. Nous étions 10 à table et nous avons mangé sur la terrasse, à coté de la piscine. Pour l'apéritif elle a servi un cake aux olives. Il était délicieux et je vous recommande la recette! Puis nous avons mangé le fabuleux vivaneau qui était préparé au four. Avec le poisson ma cousine avait fait un gratin dauphinois au lait de coco. Les antaillais, comme les français de metropole, aiment beaucoup les dessert. "Un repas sans dessert, c'est comme un match de foot sans ballon", ils disent. Nous avons mangé un flan antillais. Je vous le recommande aussi!

Acheter du poisson

À Fort de France il y a un marchais de poisson au centre ville, mais le poisson se vend aussi le long des rues ou chez les pêcheurs. Nous avons acheté ce beaux vivanau pour le diner ce soir chez un pêcheur que ma cousine connait.

Les courses au marchais

Nous sommes allées au marché au centre ville de Fort de France pour faire des courses, car ce soir ma cousine a invité toute sa famille et des amis à diner. C'est son mari qui va cuisiner,  mais c'est elle qui fait les courses. Nous avons acheté des épices, des olives,  des fruits, du lait de coco,  des pommes de terre douce et du sirop à canne à sucre. Nous avons aussi acheté du poisson,  du vivano, au marchais de poisson dans un autre quartier.